 |
Etli Lahana Sarması..
Dolmalar-Sarmalar icinde Etli Lahana Sarması.. konusu , Etli Lahana Sarması.. Malzemeler beyaz lahana 500 gram yağlı kıyma 1 adet büyük soğan 1 adet küçük domates 1 Türk kahvaesi fincan pirinç 3 yemek kaşığı domates salçası maydanoz nane ...
| |||||||
 |
| | Konuyu Paylaş | Seçenekler | Stil |
08.12.2008, 23:40
| #1 |
| Administrator  |  Etli Lahana Sarması.. Etli Lahana Sarması..   Malzemeler beyaz lahana 500 gram yağlı kıyma 1 adet büyük soğan 1 adet küçük domates 1 Türk kahvaesi fincan pirinç 3 yemek kaşığı domates salçası maydanoz nane karabiber tuz Hazırlanışı Lahana yaprakları 10 dakika az tuzlu suda haşlanır. Soğan, domates, maydanoz, salça, nane, karabiber, tuz robotta çekilir. Hazırlanan malzeme, pirinç ve kıyma karıştırılır. Tencerenin dibi lahana yaprakları ile kaplanır. Lahana yaprakları 3-4 cm. genişliğinde uzunlamasına şeritler halinde kesilir. Uzun şeridin bir ucuna çaprazlamasına iç malzemeden konulur. Üçgen olacak şekilde malzemenin üzerine katlanır. Üçgen formu korunarak muska şeklinde katlanılır. Sarmalar düzgüce tencereye dizilir. Pişirmeye başlamadan önce bir tabak ile sarmaların üzeri dağılmamaları için kapatılır. Tabağın üzerine taşacak kadar su konulunup ağır ateşte pişirilir. devletsah |
|  |
My_RA |
« önceki Konu
|
sonraki Konu »
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Etli Bamya | My_RA | Sebze Yemekleri | 0 | 09.05.2009 23:07 |
| Kadayıf Sarması.. | My_RA | Tatlılar | 0 | 06.12.2008 00:57 |
| Pazı Sarması.... | My_RA | Dolmalar-Sarmalar | 0 | 24.06.2008 23:35 |
| Etli Karalahana Sarması.. | My_RA | Dolmalar-Sarmalar | 4 | 30.12.2007 16:26 |
| Zeyinyağlı yaprak sarması | iremSU | Dolmalar-Sarmalar | 13 | 09.07.2006 00:10 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 21:33 .
