 |
Ispanaklı Gül Böreği...
Hamur İşleri icinde Ispanaklı Gül Böreği... konusu , Ispanaklı Gül Böreği... İçindekiler 1 adet yufka 1 su bardağı ıspanak püresi 1 adet yumurta 1 çay bardağı kaşar peynir rendesi susam Beşamel Sos için 1/2 çaybardağı zeytinyağı 4 yemek ...
| |||||||
 |
| | Konuyu Paylaş | Seçenekler | Stil |
10.10.2008, 23:53
| #1 |
| Administrator  |  Ispanaklı Gül Böreği... Ispanaklı Gül Böreği...   İçindekiler 1 adet yufka 1 su bardağı ıspanak püresi 1 adet yumurta 1 çay bardağı kaşar peynir rendesi susam Beşamel Sos için 1/2 çaybardağı zeytinyağı 4 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt tuz Hazırlanışı Un zeytinyağında kavrulur. Üzerine süt ilave edilerek koyu kıvamlı bir beşamel sos pişirilir. Ocaktan alınmadan önce tuz ilave edilir. Ispanak püresi beşamel sosa karıştırılır. Yumurtanın sarısı ile beyazı ayrılır. Ilıklaşan ıspanaklı sosun içine yumurta beyazı katılıp karıştırılır. Yufka dört üçgene bölünür. Geniş kenarlarına sostan konulup üzerine bir parça kaşar peyniri serpilir. Uçları kıvrılmadan, sarıldıktan sonra bir tarafından içe doğru kıvrılarak şekil verilir. Tepsiye dizilen böreklerin üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam serpilir. Önceden 230 dereceye ısıtılan fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. devletsah |
|  |
My_RA|
11.10.2008, 00:44
| #2 |
| Mareşal  | Kahvaltımı bitirip bunada başlayacamm..  |
|
| |
|
« önceki Konu
|
sonraki Konu »
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ispanaklı Yoğurtlu Börek.. | shibetta | Hamur İşleri | 1 | 24.02.2010 21:11 |
| Ispanaklı yumurta ( 2 kişilik ) | Chanqe Everythinq | Yumurta Yemekleri | 0 | 24.11.2008 10:30 |
| Ispanaklı Lazanya... | My_RA | Makarnalar-Pilavlar | 1 | 21.07.2008 23:38 |
| Ispanaklı Kek | -YAĞMUR- | Pastalar-Kekler-Kurabiyeler | 6 | 19.12.2007 02:28 |
| Laz Böreği... | Zeynep | Hamur İşleri | 5 | 10.05.2007 12:48 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 04:41 .
